Parlons Tahiti
Journal de voyage

01.2.2009, 06:55
Fare Vaimoana à Moorea 8/10

Situé entre le camping Nelson et l'hôtel Hibiscus à Moorea, le Fare Vaimoana est un hôtel mais aussi une bonne table face au lagon. En soirée, le week-end un groupe de jeunes polynésiens propose un spectacle traditionnel de qualité : danse du feu, tamure, toere, c'est rythmé et très sympathique. Donc nous voici au Fare Vaimoana à Moorea. Le cadre est sympathique du bois exotique, des fleurs, une fontaine près du bar. La carte est très poisson et c'est d'entrée une bonne nouvelle. Notre choix : Bénitiers au beurre persillé (1800 Fcfp soit 15 euros), savoureux et servi dans des coquilles de bénitiers ! ! Juste un bémol, trois bénitiers, un de plus serait parfait ! d'ailleurs pas de photo, c'était trop bon !!!!!
[image]
Poisson cru (1650 Fcfp soit 14 euros), très bon !
[image] Croustillant de poisson gingembre et papaye. (2100 Fcfp soit 18 euros). Vraiment délicieux ce croustillant et sa garniture gingembre, patate douce et papaye, c'est subtil et très bien assaisonné. 9/10 pour ce plat. [image] Pavé de thon au citron vert (2200 Fcfp), très bon et copieux aussi ! Enfin pour terminer, le Coulant au Turron tout choco à 950 Fcfp... [image] Rapport qualité prix du Fare Vaimoana de Moorea : 8/10.

Commentaires (1)
Catégorie: Cuisine

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- COMMENTAIRES -

Tiare
15.06.2010, 22:05
en raison de la crise et du désamour des touristes pour la Polynésie, cet hôtel a mis la clef sous la porte en 2010... regrettable car il s'agissait d'une bonne table de Moorea.

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