Fare Vaimoana à Moorea 8/10
Situé entre le camping Nelson et l'hôtel Hibiscus à Moorea, le Fare Vaimoana est un hôtel mais aussi une bonne table face au lagon. En soirée, le week-end un groupe de jeunes polynésiens propose un spectacle traditionnel de qualité : danse du feu, tamure, toere, c'est rythmé et très sympathique.
Donc nous voici au Fare Vaimoana à Moorea. Le cadre est sympathique du bois exotique, des fleurs, une fontaine près du bar. La carte est très poisson et c'est d'entrée une bonne nouvelle. Notre choix :
Bénitiers au beurre persillé (1800 Fcfp soit 15 euros), savoureux et servi dans des coquilles de bénitiers ! ! Juste un bémol, trois bénitiers, un de plus serait parfait ! d'ailleurs pas de photo, c'était trop bon !!!!!
Poisson cru (1650 Fcfp soit 14 euros), très bon !
Croustillant de poisson gingembre et papaye. (2100 Fcfp soit 18 euros).
Vraiment délicieux ce croustillant et sa garniture gingembre, patate douce et papaye, c'est subtil et très bien assaisonné. 9/10 pour ce plat.
Pavé de thon au citron vert (2200 Fcfp), très bon et copieux aussi !
Enfin pour terminer, le Coulant au Turron tout choco à 950 Fcfp...
Rapport qualité prix du Fare Vaimoana de Moorea : 8/10.
Commentaires
Je tiens à préciser que l'hôtel n'a pas mis la clé sous la porte, depuis le 01er novembre 2010, une nouvelle direction a été mis en place et déjà, de nombreux efforts vont être fait en vue de redonner une nouvelle vie à l'hôtel, de nombreux travaux vont avoir lieux, pour que ce lieux soit toujours paradisiaque, en famille, en couple, ou en célibataire, un réseau wifi gratuit pour internet, et bien d'autre chose,
Pour toute information veuillez contacter l'hôtel : farevaimoana@mail.pf, nous répondrons à tous les mails.
Merci par avance
Pour précisions, le groupe (association dont mon épouse est la présidente - Pupu Mata'i'oa - Voir page facebook) s'est fait...viré....par la nouvelle direction...Alors les spectacles, il ne faut plus y penser....L'hôtel n'a pas vraiment mis la "clé sous la porte" ainsi que Mr Emile le dit...Ce qu'il oublie de dire c'est que le gérant...n'étant que gérant...a du arrêter faute par le propriétaire de faire le minimum de travaux nécessaires pour recevoir décemment des clients...Alors quand il parle de travaux....(Mr Emile est très lié à l'hôtel Fare Vaimoana)
J'ai arrêté cette gestion car il était devenu impossible de travailler dans de bonnes conditions ( hôtel entièrement termité...bungalows dans un état déplorable)...Alors, j'ai fait l'impossible mais ça n'était pas à moi, simple locataire gérant de faire des travaux qui étaient devenus à ce stade des travaux de grande ampleur. La nouvelle gestion, ainsi que dit par Adèle est le plus souvent aux "abonnés absents"....Il n'y a qu'une seule personne, la femme de ménage, qui gère à elle toute seule tout l'hôtel....Allez voir, ça se passe de commentaires.
Ca n'est en tous cas pas une adresse à conseiller à ses amis....