Parlons Tahiti

Un peu de tourisme... dans les rues de Papeete. Pour débuter la balade, la cathédrale, je ne m'en lasse pas.


L'association philanthropique... Il s'y déroule beaucoup de fêtes. Je n'ai pas eu encore l'occasion de m'y rendre.




Comme toutes les villes du monde, Papeete n'échappe pas aux taggeurs...

Bienvenue à Tautira, 65 km de Papeete sur la côte est de la presqu'île...








Au bout de la route les monts Vaiami, Ronui 1332m.

Une plage de rêve... pas de touristes ni de baigneurs en vue. Nous n'avons pas hésité et sur les conseils de Lonely planète nous avons posé nos serviettes et j'ai fait du body board... enfin à ma façon. J'ai surtout ramassé des galets de pierre de lave pour les peindre.


Message pour Laurence, tu vois, le bout du monde ce n'est pas à Yerres, c'est bien à Tahiti !




Il y a à Tautira, une lumière extraordinaire...

Ce n'est pas le post de l'année, mais c'est malgré tout important. Pour toutes celles et tous ceux qui ont le courage de prendre leur plume pour m'écrire "en vrai", voici mon bureau de Poste. Toutes ces petites fenêtres métalliques sont des boîtes postales. En Polynésie les adresses géographiques ne sont pas répandues. Il n'y a pas de facteurs. On parle en bornes kilométriques en PK. Pour le courrier, il faut louer une boite postale, cela coûte environ 2500 F pacifique soit 20 euros par an.

Alors qu'en métropole, les jonquilles jaunissent, les brins du muguet agitent leurs clochettes, les bourgeons des fruitiers grossissent, les rouge-gorge et autres mésanges acclament l'arrivée du printemps, en Polynésie il pleut. C'est bête à dire, mais c'est vrai. On dirait la Bretagne, quelle horreur ! Se taper 24h d'avions, 12h de décalage horaire... Pour regarder la pluie tomber !

Il y a 8 jours que cela dure, un gros grain incessant. Seule compensation, on dort mieux. Le linge ne sèche pas et l'humidité est palpable partout dans la maison. Les draps sont humides, les feuilles de papier toutes molles, les cadres (cartonnés) tombent, les photos se déforment... les cheveux gonflent et sont incoiffables... les croquettes de Mao toutes ramolo !!!!

Franchement rien à dire... le camping Nelson remporte tous les suffrages. Fare propre à dix mètres de la plage de sable blanc, sanitaires et cuisine collectifs correctes. Tarifs très attractifs, 15 euros par nuit et par personne en fare simple (juste un lit, une table de nuit et une petite terrasse avec salon de jardin pour deux). Cuisine collective avec deux grands congélateurs qui jouent les frigots. Bon, à ce prix là, à Tahiti, il faut savoir que l'eau est froide dans les sanitaires, mais je vous rappelle qu'il fait chaud en Polynésie !!!





8/10 car quand même il y a eu vol de fusil harpon, masques et tubas et même tongs d'Hortie... Bon nous avons été un peu trop confiants.

Petit déjeuner... face au lagoon pour la version "fauchée", pour les autres il y a l'Hibiscus environ 12 euros pour la version continental ou la Boulangerie polynésienne (c'est plus près du camping, à deux mètres près, mais il y a moins à manger!).



Je vous présente un copain de vacances Félix d'haapiti !


Carte postale de Moorea





C'était le pied quand même...


Pour finir, les oiseaux...




Allez nana...

La couronne d'épines (Euphorbia milii) encore appelée couronne du Christ ou épine du Christ (en raison des épines, mais aussi des fleurs rouges évoquant des gouttes de sang) est un arbuste épineux vivace de la famillle des Euphorbiacées, qui peut atteindre 1,5m.


Originaire de Madagascar, la couronne d'épines pousse dans des crevasses granitiques. Cette plante grasse arbustive, de la même famille que le poinsettia, possède des tiges ramifiées fortement épineuses aux extrémités desquelles poussent de petites touffes de feuilles elliptiques vertes. Cette plante atteint plus d'un mètre de haut dans son habitat naturel. Les feuilles ont une durée de vie de plusieurs mois, puis tombent, dénudant les tiges épineuses. Les nouvelles feuilles n'apparaîtront que sur les nouvelles pousses, ce qui explique que seul le bout des tiges est feuillu. La couronne d'épines produit des minuscules fleurs blanches peu spectaculaires mais qui sont entourées de bractées colorées, généralement rouges. Il existe de nombreux cultivars aux bractées blanc crème, rouge, rose ou jaunes qui sont issus de cette espèce.


Conditions de croissance :
La couronne d'épines demande beaucoup de lumière et du soleil pour fleurir. Vous pouvez également la placer en plein soleil, après une période d'acclimatation.
La couronne d'épines s'adapte à des conditions de croissance très variées.
Durant cette période, arrosez-la de façon à humidifier toute la motte puis laissez sécher le substrat en surface entre les arrosages. Ne jamais laisser d'eau dans la soucoupe car cette plante tolère mal les surplus d'eau. Réduisez la fréquence des apports d'eau après la période de floraison. Même si cette plante tolère des périodes sans eau, il est préférable de ne jamais laisser le sol s'assécher complètement car elle risque de perdre ses vieilles feuilles prématurément. Fertilisez cette espèce à tous les deux mois, pendant la période de croissance, avec un engrais tout usage comme le . Multiplication : Par bouture de tige.

LA CARAMBOLE Averrhoa carambola


En surfant sur les sites des ministères, je suis tombée sur un article très complet sur une jolie baie étoilée au goût acidulée, la carambole (Averrhoa carambola). Déjà, il faut savoir que le carambolier est un arbre tropical à feuilles persistantes qui peut atteindre 5 mètres de hauteur. La carambole se présente en grappes sur les branches et sur le tronc. Baie charnue de forme allongée avec une peau côtelée de couleur jaune roux à maturité.......


La carambole tranchée ressemble à une étoile. Sa fine peau, comestible, passe du jaune clair au jaune doré à maturité. Sa chair translucide est croquante, juteuse et acidulée. Selon les variétés, elle est plutôt sucrée ou sure. La carambole se mange crue ou cuite et est délicieuse arrosée de vinaigrette. Elle sert de légume d'accompagnement; elle est cuite avec des fruits de mer, à la manière orientale. On la cuit en marinade ou en gelée. Elle a une teneur élevée en vitamine C.


La carambole peut être pelée ou non. La préparer en cubes, dés, hachée ou réduite en purée ou souvent tranchée sur le sens de la largeur, les tranches prennent la forme d’une petite étoile. Elle peut se manger nature, avec sucre ou miel. Travaillée en sorbet, gelée, compote, confiture, pâtisseries, tartes.
Elle accompagne salades composées, salades de fruits. La variété sure peut se faire poêlée, en chutney, accompagne viandes, volailles, fruits de mer, poissons. La cuisson de la carambole doit être courte.

Conservation : La carambole est fragile. A manipuler avec soin sinon elle prendra une coloration brunâtre. Si la carambole est verte, conserver à température ambiante jusqu’à ce que sa peau devienne d’un beau jaune doré. Une fois mûre, elle se conserve pendant environ 2 jours. Au réfrigérateur, elle peut se conserver jusqu’à 2 semaines si le fruit est sain.
Congélation : Couper des tranches de caramboles pour obtenir des étoiles. Étaler sur une plaque, congeler individuellement.

La carambole est diurétique, elle fournit un complément vitaminique non négligeable, intéressant pour les diabétiques, pour réduire le taux de sucre dans le sang. Les fibres sont bien tolérées, même en cas d'intestins sensibles.

Après huit mois d'attente, c'est presque une gestation, j'ai l'honneur de vous annoncer la naissance des premières fleurs de MON tipanier.


Elles sont arrivées presqu'en même temps que nos invités, on les arrose bien, on les met au soleil et on les entoure d'affection... Du coup, c'est la forme, elles s'épanouissent...

Ah, les vahine...



Devant...



Derrière











Elles sont pas belles mes vahine ?


Il n'y a pas que des thons à Tahiti, il y aussi de très, très jolies filles, gracieuses et très sexy.

Les indépendantistes et les autonomistes l'attendaient tous. Sa venue a fait couler beaucoup d'encre et pas mal de salive. Le président du Pays voulait lui parler d'indépendance à la sauce polynésienne "tu donnes des subventions et les clefs de la boutique...". Il est arrivé par le vol AF de 5h20 du jeudi 30 mars dernier. François Baroin, jeune ministre de l'Outre-mer, avec sa petite tronche de bon élève, de premier de la classe, le blondinet à la petite mèche et aux lunettes rondes. C'est vrai qu'il ressemble à Harry Potter !

Jeudi soir après des entretiens politiques avec les membres du gouvernement, François Baroin a invité le gratin et les chefs de services de l'Etat a un dîner-républicain. Il y avait du beau monde...

Pour commercer le reportage photo (contrairement aux journalistes locaux, moi j'avais un appareil photo), voici un cliché de François Baroin et de Anne Boquet, première femme Haut-commissaire de Poynésie française.




Sur cette photo, on peut voir à droite de l'image un petit vieux, c'est Gaston F l'ancien président de Polynésie.



"Luc, je suis ton père !" NOOOOOOOOON !


Bain de foules pour le jeune ministre qui arbore le 258 000e collier de fleurs de son séjour.


J'espère qu'il n'a pas l'odorat sensible car la fleur de tiare cela peut être un peu entêtant.


Ah les vahine, jeunes, vieilles, il ne savait plus ou donner de la tête Harry.

Que de bisous...


Après l'effort le réconfort, près d'une Miss. Mihimana Sachet et sa robe en voile rouge, très glamour la Miss...

Ils sont pas mignons, les tourtereaux...

Pour assister au spectacle de danses traditionnelles, François était bien accompagné d'abord par Miss Tahiti 2005, Mihimana Sachet et son grand-père, non c'est toujours l'ancien président !!!



François Baroin a eu droit à un spectacle complet



Seins de Miss, Mains de ministre...

Revenons aux choses sérieuses, place au spectacle

Superbe prestation, les danseurs ne sont pas mal ?
Gigi, Caro, j'ai pris les téléphones, quand vous viendrez on se fera une petite chouille "filles", sky et danseurs... COOOOOOOOOOL !

Celui-ci est très agile... de ses pieds, encore un qui a le sang chaud !


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