2e Jour de pluie à Tahiti

 

 

Il pleut depuis dimanche 4h du matin... on est lundi soir 23h35... du coup la piscine déborde, le linge est rincé, la terrasse est détrempée ! Pilou déprime... moi aussi... et pour info quand il pleut à tahiti y a plus de télé pour cause de ??? d'interférences solaires !!! non non je ne déconne pas c'est l'argument de l'opérateur... ah les rayonnements solaires à 23h35 sous un grain de malade... faut le voir pour y croire ! donc pas de télé, heureusement qu'y a le net ! car en journée y a pas carré sénart non plus... et dire qu'il parait que ça va durer jusqu'à mercredi... ah oui il y a du vent aussi... 20°c ce soir !!!!

Jour de pluie à Tahiti

 

 

 

 

Les temps sont durs...

Je l'évoquais en juin... les temps sont durs en Polynésie française. Licenciements, réduction du temps de travail, baisse du pouvoir d'achat, la crise touche de plein fouet Tahiti et ses îles. Les secteurs de la perle et du tourisme hier porteurs se cassent la figure. Les avions sont à moitié vides, la compagnie chilienne va même supprimer une desserte. Chaque mois on apprend qu'un hôtel ferme. A Bora Bora déjà trois fermetures dont le club med... Le Hilton de Tahiti en début d'année... Même le Royal Tahitien, notre hôtel fétiche, serait à vendre !

 

Que vont devenir aussi tous ces diplômés du lycée hôtelier en fin d'année scolaire ? Dans les atolls, les perliculteurs retournent à la culture du coprah. Un secteur sous perfusion qui ne survit que grâce à des aides territoriales (le prix d'achat est fixé à l'année). Au-delà du constat théorique, on le voit en faisant ses courses, les caddis sont "alléger", on ne prend que l'essentiel.

On se demande ce que ce petit territoire sera dans dix ans... En attendant, on ne peut que constater une dégradation de la situation des familles. Ah pas celle des élus de l'assemblée et des nantis du gouvernement, qui roulent en voiture de fonction les fameuses plaques "D" avec téléphone, ordinateurs et frais de bouche... non, les petits qui vivent en famille dans des baraques de tôles ondulées, ceux qui regardent les télénovelas le soir en dînant afin de se changer les idées, ceux qui survivent en silence... On ne les voit pas, ne les entend pas... Qu'ils sont bien gentils avec leurs élus !

Citrons complètement givrés

Je continue ma série conso. Aujourd'hui, j'avais envie de citrons givrés... j'ignore encore pourquoi ça doit m'arriver d'en manger tous les... 10 ans ! Bref, je vais à Carrefour Punaauia et me penche sur le rayon outre le fait que les paquets sont collants et givrés aussi, preuve d'une congélation toute précaire, le prix me repousse, les trois citrons marque Carrefour 1295 F (10,88 euros), je n'ai pas cédé !


Ce n'est quand même que de l'eau, du sucre et du citron... De retour à la maison, je vérifie le prix "métropolitain" : 3 euros le paquet de trois !

Loin de désarmer, j'ai opté pour l'achat d'une bouteille de Pulco citron d' un litre à 660 F (5,54 euros) avec laquelle je vais pouvoir faire un certain nombre de litres de sorbet citron ! Bon effectivement, j'ai la chance d'avoir une sorbetière...

 

 

Caprice des dieux...

Allez aujourd'hui je cède à une envie de... mousse au chocolat !

 

Un caprice qui coûte un bras... 10,88 euros les 4 mousses ! C'est à dire cinq fois le prix "métropolitain".... ouais mais elles ne sont pas stressées les petites mousses, elles ont voyagé en classe affaires !

Des yaourts sans lait.... frais !


A Tahiti, il y a de l'herbe, des vaches, des laiteries et du lait frais. Et pourtant les yaourts de la marque Sachet sont fabriqués à base de lait en poudre... Si, si, si vous avez bien lu, alors qu'il y a des vaches, on fabrique des yaourts avec du lait en poudre... dont on ignore d'ailleurs la provenance !

 

Ne suffirait-il pas d'augmenter la production de lait pour répondre à la demande ? Encore une incongruité !!! Ah oui c'est comme pour les jus d'ananas Rotui, la production est insuffisante pour satisfaire la demande en jus... alors on importe des... ananas !! Mais d'où ?

Endives au jambon

 

Miam miam des endives au jambon, certainement parmi les plus coûteuses du monde (11 euros le kilo d'endives + 24 euros le kilo de jambon), mais tellement bonnes avec une béchamel maison !!! Miam, Miam ça change du poisson cru !

 

 

 

Flower power

Mahi Mahi création originale...


 

et sa cousine...

 

et une petite copine...

 

 

 

 

 

c'est qui lui ?

Un petit nouveau dans mon jardin, si qlq un connaît son nom je suis intéressée !!

 

Sun set côte ouest 3

Notes 41 - 50 / 365